Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — превратить убыточный колбасный завод в прибыльное предприятие. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и деловую хватку. Но вместо покорных сотрудников он встречает решительное сопротивление местных жителей, для которых завод — не просто бизнес, а часть их жизни.
Во главе непокорных стоит Фёдор Грудинкин, опытный директор, знающий каждую особенность производства. Он мгновенно распознаёт в Глебе угрозу привычному укладу и объявляет молодому реформатору настоящую войну. Местные жители, сплочённые годами совместного труда, готовы защищать свой завод любыми способами, превращая деловую командировку Глеба в суровое испытание на прочность.